קציר, ייבוש ואחסון של צמחי המרפא הקסומים שלך

קציר, ייבוש ואחסון של עשבי התיבול הקסומים שלך הוא חלק חשוב מהשימוש בהם. כאשר נעשה בצורה נכונה, זה יכול להבטיח שעשבי התיבול שלך יישארו טריים וחזקים למשך זמן רב יותר. קְצִיר כדאי לעשות עשבי תיבול כשהם בשיא פריחתם, מכיוון שזהו הזמן שבו הם בעוצמה הגבוהה ביותר. חשוב לקצור עשבי תיבול בבוקר, כשהטל התאדה, שכן הדבר עוזר לשמר את השמנים האתריים. יִבּוּשׁ עשבי תיבול מומלץ לעשות במקום קריר וחשוך, הרחק מאור שמש ישיר. זה עוזר לשמר את השמנים האתריים ואת הטעם של עשבי התיבול. אחסון עשבי תיבול מומלץ לעשות במיכלים אטומים, הרחק מאור שמש ישיר ולחות. זה עוזר לשמור על עשבי התיבול טריים וחזקים לאורך זמן.

בסך הכל, קציר, ייבוש ואחסון של עשבי התיבול הקסומים שלך הוא חלק חשוב מהשימוש בהם. כאשר נעשה בצורה נכונה, זה יכול להבטיח שעשבי התיבול שלך יישארו טריים וחזקים למשך זמן רב יותר.

בין אם אתה דייר דירה עם כמה מיכלים קטנים על המרפסת, או גנן כפרי עם חלק שלם של דברים קסומים לבחירה, קציר עשבי תיבול ביתי הוא חוויה משמחת. אתה יכול לקצור כמה חתיכות בכל פעם, כפי שאתה צריך אותם, ולהשתמש בהם טריים, או שאתה יכול לאסוף צרורות שלמות בבת אחת לייבוש ולשמר.

קצירת הצמחים הקסומים שלך

אסוף עשבי תיבול טריים מהגינה שלך לשימושים קסומים. הלן קינג / פיוז / Getty Images

למרות שאין כלל קשה ומהיר לגבי מה להשתמש בעת חיתוך עשבי תיבול, כמה מסורות קסומות ממליצות להשתמש ב בולין , או כלי חיתוך פולחני, לקציר עשבים. אם המסורת שלך לא מחייבת זאת, אתה יכול להשתמש בכל זוג צלפים לגינה.

זכור כי הזמן הטוב ביותר לקצור את עשבי התיבול שלך הוא מוקדם ביום, לאחר שטל הבוקר התייבש. קצירתם המוקדמת, לפני שהשמש הספיקה לייבש אותם, מאפשרת לצמחים לשמור על השמנים האתריים שלהם, שהם חלק חשוב מהשימוש בעשבים. השמנים הם מהשומר עליהם ריחניים.

חיתוך בסיסי: אם אתה מתכוון לאסוף רק את מה שאתה צריך לטקס או לעבודה, פשוט חתוך את העלים או הגבעולים שבהם אתה הולך להשתמש באותו היום. כמה עשבי תיבול, כמו בזיליקום , מופשטים בקלות מעלים רק על ידי החלקת האצבעות לאורך הענף. אחרים, כמו רוזמרין , בעלי גבעול עצי שקל יותר לחתוך אותו בשלמותו. במהלך חודשי הקיץ, כריתת עלים וגבעולים תעודד צמיחה חדשה בצמחים שלך.

אם זה הפרחים שאתה מחפש, כמו קמומיל או לילך, אספו את הפרחים לאחר שהתפתחו במלואם ונפתחו. אם יש לכם צמח שהזרעים שלו הם המוקד העיקרי, הקפידו לחכות עד שהזרעים יתפתחו במלואם ויתחילו להתייבש ולהשחימה מעצמם. דרך קלה לאסוף זרעים, כמו על צמח השמיר, היא להניח שקית נייר על ראש הצמח, ולנער אותה לתוך השקית. כל זרעים יבשים צריכים ליפול בקלות לתוך שק הנייר שלך.

חיתוך צרורות: אם תרצו לאסוף צרורות שלמים של עשבי תיבול כדי לתלות ולייבש, חתוך את הגבעולים היכן שהם מסתעפים מהצמח הראשי. זה לא רק מעודד צמיחה חדשה בהמשך העונה, זה גם מקל על תלייתם בחבורה.

איך לייבש את עשבי התיבול הקסומים שלך

Maximilian Stock Ltd / Taxi / Getty Images

כאשר אתה מייבש עשבי תיבול, יש לך כמה אפשרויות לגבי השיטה. צרור או צרור של עשבי תיבול ניתן לקשור יחד עם חוט - השתמשו בתריסר גבעולים הקשורים זה לזה כדי ליצור צרור שומן יפה - ולתלות במקום יבש ואוורירי. בדרך כלל זה לא רעיון טוב לתלות אותם באור שמש ישיר, כי הם יכולים להישרף ולהתייבש יתר על המידה. אתה יכול לתלות אותם על מתלה ייבוש במקום חמים בבית שלך, ולתת להם לשבת כשלושה שבועות. זה בדרך כלל מספיק זמן לייבש את רוב עשבי התיבול - תדע שהם סיימו להתייבש כי העלים ייסדקו כשתצבט אותם.

שוב, אם אתה קוטף את הזרעים או פריחה , השתמש בשיטת שקיות נייר. הצמד את השקית מעל לראש צרור הייבוש שלך, וכשהצמח מתייבש, הזרעים והפרחים ייפלו לתוך השקית.

שיטה נוספת שחלק מהאנשים אוהבים להשתמש בה - והיא עובדת היטב אם אתה ממהר - היא להניח את עשבי התיבול האסוף על תבנית ולהכניס לתנור בטמפרטורה נמוכה. זה ייקח כמה שעות, וזה גורם לבית שלך להריח מדהים. היזהר, אם כי; אתה לא רוצה לאפות יתר על המידה את עשבי התיבול שלך, כי הם יהיו חסרי תועלת אם הם נשרפים.

אם יש לך מייבש, אתה יכול להשתמש בו באופן דומה לשיטת התנור. למרבה המזל, מייבש פועל בטמפרטורה נמוכה יותר מהתנור שלך, כך שהסיכון לשרוף את העלים שלך נמוך יותר. הקפד לבדוק אותם מעת לעת כדי לראות אם הם סיימו להתייבש. שוב, כשהעלים מתפוררים למגע, הם מוכנים ללכת.

אחסון צמחי המרפא הקסומים שלך

אחסן את עשבי התיבול שלך בצנצנות זכוכית לשימוש ארוך טווח. Cavan Images / PhotoLibrary / Getty Images

כדי לאחסן את עשבי התיבול שלך, ישנן מגוון שיטות בהן תוכל להשתמש. בעוד שקית Zip-loc מפלסטיק עובדת היטב כדי לשמור על אוויר בחוץ, היא לא מרחיקה את האור, וזה משהו שאתה רוצה להיות בטוח לעשות. השתמש בצנצנות זכוכית צבעוניות, או מיכלי קרמיקה עם מכסה אטום כדי לאחסן את עשבי התיבול שלך. הקפד לסמן כל צנצנת עם שם העשב - ואם כןמשהו שעשוי להיות רעיל,ודא שאתה מציין זאת על התווית, במיוחד אם יש לך ילדים בבית. שמור את צנצנות עשבי התיבול שלך באזור קריר וחשוך; אין לאחסן אותם מעל הכיריים או באזור שידוע בחום גבוה.

תוהים איזה סוג של עשבי תיבול הם הטובים ביותר להתחיל איתם? ברור, אלה שאתה הולך להשתמש הכי הרבה. לכמה רעיונות, הקפד לקרוא על עשרה צמחי מרפא קסומים שיש בהישג יד .