איך ספרד חוגגת את יום התמימים הקדוש

יום התמימים הקדוש נחגג בספרד ב-28 בדצמבר מדי שנה. זהו יום להיזכר בילדים התמימים שנהרגו על ידי המלך הורדוס בניסיונו למצוא ולהרוג את ישו התינוק. יום זה נחגג במגוון פעילויות, כולל תהלוכות, שירותי דת ומטבח ספרדי מסורתי.

מצעדים

ביום התמימים הקדוש, ערים וערים רבות בספרד עורכות מצעדים לציון היום. מצעדים אלו מציגים לעתים קרובות אנשים מחופשים לשלושת המלכים, אשר אומרים שביקרו את ישו התינוק בליל הולדתו. המצעדים כוללים גם מוזיקה וריקודים ספרדיים מסורתיים, כמו גם מצופים וקישוטים.

שירותי דת

ביום התמימים הקדוש, כנסיות רבות בספרד מקיימות שירותי דת מיוחדים. שירותים אלה כוללים לעתים קרובות קריאה מהתנ'ך, תפילות ופזמונים. השירותים כוללים גם ברכה מיוחדת לילדים התמימים שנהרגו על ידי המלך הורדוס.

מטבח מסורתי

ביום התמימים הקדוש, אנשים רבים בספרד נהנים מהמטבח הספרדי המסורתי. מנות פופולריות כוללות פאייה , גספצ'ו , ו חֲבִיתָה . מנות אלו מוגשות לרוב עם מגוון יינות וקינוחים. מסעדות רבות מציעות גם תפריטים מיוחדים ליום.

יום התמימים הקדוש הוא יום חשוב בספרד, והוא נחגג במגוון פעילויות. ממצעדים ושירותי דת ועד למטבח מסורתי, יש משהו לכל אחד ליהנות ביום המיוחד הזה.

יום התמימים הקדושים הוא חג דתי קתולי המתקיים ב-28 בדצמבר ונקרא לכבוד הילדים הצעירים שנטבחו בפקודת המלך הורדוס בסביבות הולדתו של ישו. הקורבנות הצעירים האלה נקראוקדושים תמימיםאו 'תמימים קדושים' כי הם היו צעירים ותמימים מכדי לחטוא כלשהם. התנ'ך מספר לנו שהורדוס, מסונוור מקנאה בגלל בואו או מלך היהודים החדש, ביצע את הפשע הזה כדי להבטיח שלא יהיה עוד כמוהו. למרות שהמשתה נשאר בלוח השנה הליטורגי הקתולי, כיום ההיבט הדתי שלו כמעט נשכח, בעוד שהמתיחות שהפכו פופולריות במהלך ימי הביניים מתקיימות בשילוב עם חגיגות חורף ממוצא אלילי.

כיצד נחגג יום התמימים הקדוש

כפי שעשו בליל כל הקדושים, קבוצות של ילדים בעיירות ברחבי ספרד נהגו לעבור מבית לבית ולבקש ממתקים או עוגיות, להרעיש עם כפיות ובקבוקי אניס ולשיר שירי חג מולד מסורתיים. הבקשה לאוכל נקראתלבקש את הבונוס,שמתורגם בערך כמו 'לבקש מתנה או בונוס'. ה'תשלום' של הילדים הגיע בצורה של ממתקים, כגוןMantecados,אשר דומות לעוגיות סוכר, או עוגיות שקדים פירוריות (נקראותפולבורונים). מנהג זה דעך, בעיקר בערים גדולות, אך עדיין נהוג בחלק מהכפרים הקטנים יותר. אופים בספרד אפילו נכנסו למעשה השובב על ידי הכנת עוגות מלוחות ולא מתוקות בימים עברו.

החגיגות היום

ההשקפה המודרנית על מה שהיה אמור להיות יום של תפילה ותשובה נחגגת בספרד בדרכים שונות בהתאם למקום שבו אתה נמצא. אבל לא משנה המיקום שלך על חצי האי, אתה בוודאי תיתקל טעיםכובעים, סעו בארוחה ענקית, או לכוסו ממתקים טעימים במאפיות ובדוכני רחוב. יום התמימים הקדוש דומה ליום השוטים באפריל, אבל הרבה יותר טעים שכן הספרדים מנצלים כל הזדמנות כדי לחגוג עם אוכל.

בערים בינוניות רבות יש תהלוכות, קרנבלים ואפילו נשפים ונשפים לגיוס כספים כדי לעזור לילדים במצוקה; רבים אחרים מארחים דוכנים קטנים בכיכרות המרכזיות שלהם שמוכרים אוכל וכלי משחק מצחיקים כמו פאות או מסכות כדי לעזור לאנשים להתחפש לאירוע.

כיום, רוב הילדים הספרדים עושים מתיחות פשוטות כמו לשים מלח בקערת הסוכר או הדבקת גזרות נייר על גבם של אנשים. הבדיחות המעשיות הקטנות האלה נקראותחף מפשע,או 'בדיחות תמימות'. עם זאת, חגיגות יוצאות דופן הנובעות ממסורות עתיקות ממשיכות להתקיים, כמו 'קרב הקמח' שמתקיים ברחובות איבי בוולנסיה, ו'ריקוד האנשים המשוגעים' בג'לאנס, גם היא בוולנסיה.

החגיגה הכי יוצאת דופן עשויה להתקיים בסטיל, שם ההתמקדות היא בשטן (אדם לבוש כזה משחק את התפקיד ומסתובב בעיר) וארוחה ספרדית גדולה לצעירי הכפר, שמכינים עם תרומות מזון של אנשים. השטן עוזר לצעירים לשכנע כל תושבי עיר סרבנים לתת אוכל, כולל ספרדיתצ'וריסוונקניק דםנקניקיות,בשר חזיר סראנו, לחם וסחורות אחרות. בעבר שימשו התרומות להכנה ולשירות רק את אותם צעירים שהגיעו לבגרות במהלך השנה, וכן את השטן עצמו. עם זאת, היום כל ילדי העיירה מוזמנים לארוחה גדולה שבה גםטלה צלוי(כבש צלוי) אוחזיר צלוי(חזיר צלוי) היא המנה העיקרית.

אמצו את המסורת

יום התמימים הקדוש מגיע בזמן עמוס עבור רובם, כמעט בסוף השנה ונמצא בין חג המולד וערב השנה החדשה. אבל זו לא סיבה לא לאמץ את המסורת הזו ולבלות אותה עם המשפחה והחברים שלך.

אם ביליתם מספיק זמן במטבח בהכנת סעודות העונה, קחו הפסקה מכל הבישולים והתיישבו לארוחת ערב ספרדית פשוטה. במקום לשכנע את השכנים שלכם לוותר על האוכל שלהם כמו תושבי סטיל, או לעשות קונדס עם המשפחה, עצרו במכולת המקומית וקחו כמה נקניקיות צ'וריסו ומורסילה ספרדיות; כמה פרוסות של ג'מון סראנו וחזיר איברי;דבש וחַבּוּשׁלְהַדבִּיק; מבחר גבינות ספרדיות; שקדי מרקונה; עגבניות ופלפלים צלויים; זיתים ספרדיים; ולחם טרי ופריך. זמן ההכנה היחיד כרוך בהצבת הכל בתצוגה על מגש גבינות. אז תיהנו מהארוחה הטעימה, הלא כל כך תמימה, עם כוס יין ספרדי. סיים את זה עם אחד מהקינוחים הספרדיים המטריפים האלה, ובְּרִיאוּת!