צור יומן יול
לקראת החגים, אין דבר יותר חגיגי מא יומן חג המולד . הקינוח המסורתי הזה הוא דרך מצוינת לקרב את המשפחה וליהנות מפינוק מתוק.
רכיבים
כדי להכין יומן חג טעים, תצטרך:
- 2 כפות של קמח
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית סודה לשתייה
- 1/2 כפית מלח
- 3/4 כוס חמאה, מרוככת
- 1 1/2 כוסות סוכר לבן
- 4 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כוס שמנת חמוצה
- 1/2 כפית תמצית שקדים
הוראות
- מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית ג'לי רול בגודל 10X15 אינץ'.
- בקערה בינונית מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
- בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את תמצית הווניל והשקדים.
- מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם השמנת החמוצה. מורחים באופן שווה לתבנית המוכנה.
- אופים במשך 25 עד 30 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שהחלק העליון מזהיב והעוגה קופצת בחזרה לאחר לחיצה קלה.
- מצננים 10 דקות בתבנית, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.
סיכום
ביצוע א יומן חג המולד היא דרך מצוינת להיכנס לרוח החג. עם הטעם הטעים והמראה החגיגי שלו, זה בטוח יהיה להיט עם משפחה וחברים. עם כמה מרכיבים פשוטים והוראות קלות, אתה יכול לקבל יומן יול טעים תוך זמן קצר.
בתור ה גלגל השנה מסתובב שוב, הימים מתקצרים, השמים הופכים אפורים, ונראה כאילו השמש גוססת. בתקופה זו של חושך, אנו עוצרים על ההיפוך ומבינים שמשהו נפלא קורה. זה בדרך כלל בסביבות ה-21 בדצמבר - אלא אם כן אתה בחצי הכדור הדרומי, שבו הוא נופל ביוני - אבל זה לא תמיד באותו תאריך. בְּ האחד , השמש עוצרת את שקיעתה לדרום. במשך כמה ימים, נראה כאילו הוא עולה בדיוק באותו מקום... ואז מתרחש משהו מדהים ומופלא. האור מתחיל לחזור.
האם ידעת?
- המסורת של בול העץ החלה בנורבגיה, שם הונף בול עץ ענק אל האח כדי לחגוג את שובה של השמש מדי שנה.
- ערכו טקס פשוט על ידי כך שכל אחד מבני המשפחה יכתוב משאלות, הניח אותן ביומן, ואז שורף אותו באח.
- ברגע שהנצרות התפשטה באירופה, בולי עץ נשרפו והאפר התפזר בבית כדי להגן על המשפחה שבתוכו מפני רוחות עוינות.
השמש מתחילה את דרכה חזרה צפונה, ושוב נזכרים שיש לנו משהו ששווה לחגוג. במשפחות מכל הנתיבים הרוחניים השונים, חוגגים את חזרת האור, עם חנוכיות , נרות קוואנזה, מדורות, ומוארים עצי חג המולד . עַל האחד , משפחות פגאניות וויקאניות רבות חוגגות את שובה של השמש על ידי הוספת אור לבתיהם. מסורת פופולרית אחת - וזו שילדים יכולים לעשות בקלות - היא להכין יול חג לחגיגה משפחתית.
היסטוריה וסמליות
ארכיון בטמן / Getty Images
חגיגת חג שהחלה בנורבגיה, בליל היפוך החורף היה מקובל להניף בול עץ ענק אל האח כדי לחגוג את שובה של השמש בכל שנה. הנורדים האמינו שהשמש היא גלגל אש ענקי שהתגלגל מכדור הארץ, ואז החל להתגלגל שוב על היפוך החורף.
כפי שנַצְרוּתהתפשטה ברחבי אירופה, המסורת הפכה לחלק מחגיגות ערב חג המולד. האב או אדון הבית היו מפזרים על בול העץ משחות של בשר, שמן או מלח. לאחר שהעץ נשרף באח, האפר התפזר בבית כדי להגן על המשפחה שבתוכו מפני רוחות עוינות.
איסוף סמלי העונה
מכיוון שכל סוג עץ קשור לתכונות קסומות ורוחניות שונות, בולי עץ מ סוגים שונים של עצים עלול להישרף כדי לקבל מגוון אפקטים. אספן הוא העץ המועדף להבנה רוחנית, בעוד האלון האדיר מסמל כוח וחוכמה. משפחה שמקווה לשנה של שגשוג עלולה לשרוף בול עץ אורן, בעוד שזוג שמקווה להתברך בפוריות יגרור ענף של ליבנה אל האח.
בבית שלנו, אנחנו בדרך כלל מייצרים את בול העץ שלנו מעץ אורן, אבל אתה יכול לעשות את שלך מכל סוג עץ שתבחר. אתה יכול לבחור אחד על סמך המאפיינים הקסומים שלו, או שאתה יכול פשוט להשתמש בכל מה שנוח. כדי ליצור יומן יול בסיסי, תצטרך את הדברים הבאים:
- בול עץ באורך של כ-14 - 18 אינץ'
- אצטרובלים
- פירות יער מיובשים, כגון חמוציות
- ייחורים של דבקון , הולי, מחטי אורן וקיסוס
- נוצות ומקלות קינמון
- סרט חגיגי כלשהו - השתמש בסרטי נייר או בד, לא מהסוג הסינטטי או מצופה חוט
- אקדח דבק חם
כל אלה - חוץ מהסרט ואקדח הדבק החם - הם דברים שאתה יכול לאסוף בחוץ. אולי כדאי להתחיל לאסוף אותם מוקדם יותר בשנה, ולשמור אותם. עודדו את ילדיכם להרים רק פריטים שהם מוצאים על הקרקע, ולא לקחת ייחורים מצמחים חיים.
התחל לעטוף את היומן בצורה רופפת עם הסרט. השאר מספיק מקום כדי שתוכל להכניס את הענפים, הייחורים והנוצות שלך מתחת לסרט. אולי אפילו תרצה למקם נוצה על יומן יול שלך כדי לייצג כל אחד מבני המשפחה. לאחר שהכנסת את הענפים והגזרים שלך למקומם, התחל להדביק את האצטרובלים, מקלות הקינמון ופירות היער. הוסף כמה או כמה שרוצים. זכור להרחיק את אקדח הדבק החם מילדים קטנים!
חוגגים עם יומן החג שלך
ג'ף ג'ונסון / EyeEm / Getty Images
לאחר שקישטת את יומן יול שלך, נשאלת השאלה מה לעשות איתו. בתור התחלה, השתמש בו כחלק מרכזי לשולחן החג שלך. בול עץ יול נראה מקסים על שולחן מוקף בנרות וירק חג.
דרך נוספת להשתמש ביומן היול שלך היא לשרוף אותו כפי שעשו אבותינו לפני כל כך הרבה מאות שנים. מסורת פשוטה אך בעלת משמעות היא, לפני שאתם שורפים את בול העץ שלכם, לכל אחד מבני המשפחה לרשום משאלה על פיסת נייר, ולאחר מכן להכניס אותה לסרטים. אלו המשאלות שלכם לשנה הקרובה, וזה בסדר לשמור את המשאלות הללו לעצמכם בתקווה שהן יתגשמו. אתה יכול גם לנסות את הפשוט שלנו טקס יומן חג החג המשפחתי.
אם יש לך אח, אתה בהחלט יכול לשרוף בו את בול העץ שלך, אבל זה הרבה יותר כיף לעשות את זה בחוץ. יש לך בור אש בחצר האחורית? בליל היפוך החורף, התאספו שם בחוץ עם שמיכות, כפפות וספלים מלאים במשקאות חמים בזמן שאתם שורפים את בול העץ שלנו. בעודכם צופים בלהבות צורכות אותו, דנו עד כמה אתם אסירי תודה על הדברים הטובים שקרו לכם השנה. זה הזמן המושלם לדבר על התקוות שלך לשפע, בריאות טובה ואושר ב-12 החודשים הבאים.
